牛肉の王様と言えば、神戸牛ではないでしょうか。
どの和牛よりも知名度があり、どの和牛よりも高価なことで知られいます。
人によっては一生にいちど食べられるかどうか、というくらいに貴重な和牛ですから特別感はすさまじいです。
・神戸牛通販サイトを探している
・神戸牛の基礎知識を知りたい
についてお話ししますので参考にしてみてください。
Contents
神戸牛通販のおすすめランキング
牛肉通販おすすめランキングでは、まず、神戸牛を取り扱っている通販サイトを紹介します。
とりあえずホームページを見てみたい方にはぴったりです。
ミートマイチク
ミートマイチクは、神戸牛の素となった但馬牛や三田和牛を販売している専門店です。
ミートマイチクでは神戸牛のしゃぶしゃぶやカルビセットなどを格安で販売しているため、もっともおすすめです。
神戸牛は気になるけれど値段が・・・。という方は、ぜひミートマイチクをチェックしてみてください。
| 店舗名 | ミートマイチク |
|---|---|
| 取扱ジャンル | ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ギフト、加工品 |
| 値段 | 全体的に安い |
| 送料 | 13,000円以上で無料 |
肉贈
肉贈は、神戸牛をふくむさまざまなブランド牛を扱っている通販サイトです。
人によっては神戸牛だけではなく、松阪牛も試したい。食べ比べをしたいというケースもあるはずです。
その場合は肉贈だけで済ませられますので楽ですよね。
| 店舗名 | 肉贈（にくぞう） |
|---|---|
| 取扱ジャンル | ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ギフト、加工品 |
| 値段 | ブランド牛による |
| 送料 | 5,000円以上で無料 |
ミーツタウン
ミーツタウンは全国のブランド牛をお取り寄せできる便利な通販サイトです。
神戸牛はもちろんですが、レアな地方牛の取り扱いもあるため、いちどチェックしてみてください。
| 店舗名 | ミーツタウン |
|---|---|
| 取扱ジャンル | ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ギフト、加工品 |
| 値段 | ブランド牛による |
| 送料 | 10,000円以上で無料 |
神戸牛通販の部位別おすすめランキング
ここからは、神戸牛通販の部位別おすすめランキングを見ていきましょう。
神戸牛では、カルビやロース、ヒレなどさまざまな部位があり、それぞれに値段や人気度は異なります。
神戸牛カルビ焼肉用280g×3セット
| お店の名前 | ミートマイチク |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 神戸牛、但馬牛、三田和牛 |
| 商品名 | 神戸牛カルビ焼肉用280g×3セット |
| 商品内容 | カルビ |
| グラム | 840g |
| 100gあたりの値段 | 1,500円～ |
| 送料 | 13,000円以上で無料 |
ミートマイチクの神戸牛カルビ焼肉用280g×3セットです。
脂が多くないですしくどくもないため、たくさん美味しく食べられるという特徴があります。
しかも、きれいにカットされているため、見た目だけでも楽しめるカルビとなっています。
また、ミートマイチクでは本来13,000円以上の購入で送料無料となりますが、この神戸牛に限り送料無料となっています。
リピート率はかなり高いので、もっともおすすめできる神戸牛通販です。
神戸牛極上ヒレステーキ300g
| お店の名前 | 肉贈 |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 神戸牛、その他多数 |
| 商品名 | 神戸牛極上ヒレステーキ300g |
| 商品内容 | ヒレ |
| グラム | 300g |
| 100gあたりの値段 | 8,800円～ |
| 送料 | 5,000円以上で無料 |
でました。肉贈の趙極上の神戸牛ヒレステーキです。
究極で頂点の神戸牛を食べたいなら、ヒレがおすすめです。
ヒレは牛肉の部位の中でも最も高級だからです。
世界のセレブも魅了する神戸牛のヒレ肉は、100gあたり8,800円と異次元級の高級さがあります。
かなり高級ですが、それだけ食べる価値がありますし一生の思い出に残ります。
楽天市場・Amazonで神戸牛を購入したい方はこちら
神戸牛通販おすすめギフトセット
神戸牛ほどの高価な牛肉になると、ギフトとして贈るケースは多々あります。
ここからは、神戸牛で最適なおすすめギフトを紹介しますね。
神戸牛カタログギフトKAコース1万円
| お店の名前 | 肉贈 |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 神戸牛、その他多数 |
| 商品名 | 神戸牛カタログギフトKA |
| 商品内容 | 7種類9コースから選択可能 |
| グラム | – |
| 100gあたりの値段 | – |
| 送料 | 5,000円以上で無料 |
ギフト用のカタログギフトです。
自分では選べないという人に、10,800円のカタログギフトがおすすめです。
神戸牛カタログギフトKAでは、以下から選択できるようになっています。
・神戸牛すき焼き肉(肩ロース200g+バラ200g)400g
・神戸牛すき焼き肉(モモ)400g
・神戸牛しゃぶしゃぶ肉(モモ)400g
・神戸牛焼肉(バラ)400g
・神戸牛焼肉(モモ)400g
・神戸牛ステーキ(モモ150g×2)300g
・神戸牛ローストビーフ(モモ)350g
・神戸牛ミンチカツ 120g×10個
・神戸牛ハンバーグ 120g×7個
すべて神戸牛ですから、あとは受け取った側のお好みで選択できますよ。
1万円コースだから贈る側も受け取る側も、そこまで気を遣う金額ではありませんね。
神戸牛・松阪牛選べるカタログギフトLA1コース2万円
| お店の名前 | 肉贈 |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 神戸牛、その他多数 |
| 商品名 | 神戸牛カタログギフトLA1 |
| 商品内容 | 7種類9コースから選択可能 |
| グラム | – |
| 100gあたりの値段 | – |
| 送料 | 5,000円以上で無料 |
神戸牛と松阪牛の2つが選べる贅沢なセットです。
神戸牛だけでも十分ですが、この機会に松阪牛もということであれば、理想的なセットですよね。
このセットは松阪牛と神戸牛の両方から選択できます。
松阪牛セット
・すき焼き肉(もも/バラ/肩)400g
・すき焼き肉(肩ロース/もも/バラ)300g
・しゃぶしゃぶ肉(もも)350g
・焼肉(カルビ)400g
・ステーキ(サーロイン)200g
・ステーキ(イチボ)200g
・ステーキ(ランプ)320g
・ホルモンミックス 1kg
・手作りセット
(コロッケ10個・ミンチカツ10個・ハンバーグ5個)
・松阪牛お食事コース(ランチ)2名様
神戸牛セット
・神戸牛すき焼き肉(肩ロース200g+バラ200g)400g
・神戸牛すき焼き肉(モモ)400g
・神戸牛しゃぶしゃぶ肉(モモ)400g
・神戸牛焼肉(バラ)400g
・神戸牛焼肉(モモ)400g
・神戸牛ステーキ(モモ150g×2)300g
・神戸牛ローストビーフ(モモ)350g
・神戸牛ミンチカツ 120g×10個
・神戸牛ハンバーグ 120g×7個
特別な日や、冠婚葬祭のお返しなどにもピッタリです。
神戸牛の理想的な食べ方は？
神戸牛を最もおいしく食べるならステーキで
神戸牛を美味しく食べるのであればステーキ、つまり焼くことが最もベストだと言えます。
ステーキで食べるのであれば、サーロインやリブロース、ヒレ肉がおすすめです。
とくに神戸牛は上品な牛肉ですから、サーロインもリブロースもヒレも、とんでもなく美味しいですし下手したらほかの牛肉が食べられなくなってしまうくらいの衝撃さがあります。
焼き方はミディアムレアがベスト
もし、神戸牛を焼くのであれば、焼き方はミディアムレアがおすすめです。
| レア | 肉が3割焼けた状態で中は生 |
|---|---|
| ミディアム | 肉が7割焼けた状態で中はうっすらピンク |
| ミディアムレア | レアとミディアムの中間 |
| ウェルダン | 肉が9割ほど焼けた状態で中もしっかり焼けている |
いいお肉は、あまり焼きすぎると美味しさが失わてしまうため、焼いてもミディアムレアくらいまでにしておくべきです。
もちろん、生焼けが嫌な場合はウェルダンを選択するべきですが、できるだけミディアムレア、もう少し生が良いのであればミディアムなどを選択しましょう。
牛肉は肥育環境により菌が存在しないため安全ですが、表面は金の付着の可能性があるためしっかり焼くことを意識してください。またレバーやホルモンなどは菌があるので生食はNGです。
また、お肉の焼き方はだいたい4パターンですが、それ以外にもブルー、ブルーレア、ロー、ウェルなどマニアックなものまであります。
そのなかでもローは、完全に生ですから、よっぽどのことがない限り利用することはないでしょう。
食べるなら最高級のシャトーブリアンを
もし神戸牛を食べるのでしたら、最高級のシャトーブリアンがおすすめです。
シャトーブリアンはモモ肉のなかでも、少ししか取れない超希少部位です。
そのため、ほかの部位と比べても、目が飛び出るくらいの値段となりますが、それこそ一生の思い出に残ります。
もちろんギフトで受け取った側も120％喜ぶ代物です。
神戸牛通販の相場はどれくらい？
神戸牛は、なんとなく高級というイメージはありますが、どれくらいが相場なのかは分かりませんよね。
もちろん、牛肉に相場という相場はありませんが、部位によって値段は異なります。
お肉のせかいで調査した結果、以下の通りです。（100gあたり）
| 部位 | 相場 |
|---|---|
| サーロイン | 4,800円 |
| リブロース | 3,500円 |
| カルビ | 3,000円 |
| ランプ | 3,600円 |
| 肩ロース | 2,200円 |
| ミスジ | 4,000円 |
| ヒレ | 7,500円 |
| 肩バラ | 1,300円 |
おなじ神戸牛でも、値段が全く違うことが分かりますよね。
もっとも高価な部位のヒレは7,500円で、もっとも安いのが肩バラの1,500円です。
肩バラの100g1,500円でも、普通に考えれば高級ですが、7,500円を見ると麻痺してしまいます。
神戸牛とは？定義や読み方・人気の理由
みなさんは、神戸牛のルーツを知っていますか？
実は神戸牛という表現で世の中に浸透していますが、純粋な神戸牛は存在していないんですよね。
神戸牛から神戸牛がうまれるのではなく、但馬牛から神戸牛になるということです。
超厳選な基準をクリアした但馬牛が神戸牛になるため、純粋な神戸牛がいないというのは、そういうことです。
たとえば、神戸牛と名乗るためには以下の基準があります。
・但馬牛
・未経産か去勢
・認定生産者
・生まれから出荷まで兵庫県産
・歩留A～B等級
・肉質等級4以上
※ほかにもあります。
などが該当します。
神戸牛は神戸ビーフとも言われ、日本だけではなく世界中で愛されています。
おそらく世界的に見ても、神戸牛（神戸ビーフ）＝日本の牛肉として知られているのではないでしょうか。
まとめ
これから神戸牛通販を利用したい、でもどのお店や部位を選ぶべきなのかを迷われていませんか。
でしたら、お肉のせかいを参考にしていただき、最適な神戸牛を見つけられてみてはいかがでしょうか。
自分や家族、恋人と食べるのもいいですし、ギフトとして贈るのも喜ばれますよ。
神戸牛はめったに食べられるものではないため、特別感がありますし、食べたら一生忘れないくらいの衝撃がありますよ。
