特別な日に食べるごちそうと言えば、すき焼きを想像する人も多いはず。
老若男女問わず、すき焼きを囲むと自然と笑顔になりますよね。
でも、通販ですき焼き肉を探しても、どれが良いのか分からない。
お子様やおじいちゃんおばあちゃんも食べやすい、やわらかくて美味しいお肉が良いですよね。
そんな人のために、失敗しないすき焼き肉のお店の選び方があります。
Contents
すき焼きのおすすめ通販店
自宅で贅沢な食事ができるだけでなく、大切な人への贈り物にも選ばれているすき焼き肉は、松阪牛や米沢牛など有名ブランドが多く、自宅用や贈り物用によってどれが良いのか迷いますよね。
ご紹介するお店は、家族やお世話になった方に喜ばれる、和牛ギフトを専門に扱っているお店なので、参考にしてみてください。
ミートマイチク
| おすすめ度 | |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 但馬牛・三田和牛 |
| 取扱ジャンル | ステーキ・焼肉・ハンバーグ・すき焼き・ギフト |
| 送料 | 13,000円以上で無料 |
ミートマイチクは、但馬牛や三田和牛を取り扱う会社で、仕入れ担当者が三田食肉畜産公社に直接足を運び、三田和牛の雌牛を一頭丸ごと買い付けています。
三田和牛とは、日本三大和牛で有名な神戸牛、松阪牛、近江牛の素牛で、神戸牛や但馬牛の質を落とさず、リーズナブルな価格で流通できるように考えられた、オリジナルの地域ブランド牛です。
肉質は神戸牛や但馬牛と同等の柔らかさで、きめ細かいサシが入っています。
すき焼き肉は三田和牛だけでなく、神戸牛や但馬牛も取り扱っています。
マイチクスーパーセールによって通常のお値段の半額で購入することができるので、お買い得です。
米沢牛さかの
| おすすめ度 | |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 米沢牛 |
| 取扱ジャンル | ステーキ・焼肉・ハンバーグ・すき焼き・ギフト・総菜 |
| 送料 | 10,000円以上で無料 |
米沢牛とは、甘味のある赤身に細やかな霜降りが入っており、香り高い脂が特徴のお肉です。
米沢牛さかのは米沢牛の専門店です。
昔ながらの精肉店として地元で有名になり、今では山形県米沢市で米沢牛販売の実店舗と炭火焼肉店を営んでいます。
ネットでの注文も人気で、お取り寄せネットでベストギフトアワード2017【総合大賞】を獲得したほどです。
米沢牛商品は品ぞろえが190種類以上あり、好きな部位をお取り寄せできます。
すき焼きにはお試しセットがお買い得。
ロース・肩・モモがセットになっていて、色々な部位を楽しむことができます。
肉質が良く、部位の品数が多いとともに価格もリーズナブルなため、美味しいすき焼きを食べたいときに重宝します。
松坂牛やまと
| おすすめ度 | |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 松阪牛 |
| 取扱ジャンル | ステーキ・焼肉・ハンバーグ・すき焼き |
| 送料 | 10,000円以上で無料 |
松阪牛やまとは、A5等級以上の松阪牛のみを取り扱う、創業66年の松阪牛専門店です。
地方の焼肉店から松阪牛専門店へと成長し、松阪牛で食卓に喜びと食の豊かさを感じる機会を提供しています。
安心、安全、美味しさ、そのうえに取り扱うお肉はA5等級以上の松阪牛のみというこだわりよう。
とても柔らかい肉質と、上品な甘みと香りの脂、そして何よりも最大の特徴は美しい霜降り。
食感も絶品で、最高に幸せなひとときが過ごせると言っても過言ではないほどです。
専門サイトでは、自宅用からギフトセットまでラインナップも豊富です。
上肩すき焼きセットが15,000円から30,000円まで、リブロースすき焼きが21,000円から100,000円というお手頃価格でありながら、最上級の松阪牛を味わえます。
家庭だけでなく、ギフトにもピッタリな松阪牛を堪能してみてはいかがでしょうか。
肉贈
| おすすめ度 | |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 松阪牛・神戸牛・米沢牛・前沢牛など |
| 取扱ジャンル | ステーキ・焼肉・ハンバーグ・すき焼き・ギフト |
| 送料 | 5,000円以上で無料 |
「ブランド和牛百貨店肉贈」は、松阪牛をはじめ、近江牛、宮崎牛、米沢牛などの様々な高級ブランド和牛を取り扱う、和牛専門店です。
肉贈は、その名の通り「肉を贈る」ことに関してとても力を入れています。
肉の質や味だけでなく、気軽に試せる格安な初回限定セットや簡単なチャット方式で質問もできるなど、サービスも整っています。
ギフトにする際どの種類のブランド和牛を選ぶか、選択肢が多いのも魅力です。
自分へのご褒美、家族、お世話になった人、記念日や内祝いなど、それぞれのユーザーや用途に合わせて購入できます。
また、ほかのサイトにはない、安心の「29日間全額返金保障」が付いています。
「思っていたものとイメージが違った」、「贈り先の相手が喜ばなかった」、「気分が変わった」など、いかなる理由でも納得がいかなかったら全額返金という自信たっぷりな返金制度を設けています。
肉贈のすき焼き肉は、米沢牛A5等級、A4等級の最高ランクのモモとロースのスライスがあります。
値段は少々お高いですが、高級和牛の旨味は絶品で、市販ではなかなか出会えない希少なブランド和牛です。
熊野牛ミートファクトリー
公式サイト：https://meatfactory.co.jp/
| おすすめ度 | |
|---|---|
| 取扱ブランド牛 | 熊野牛など |
| 取扱ジャンル | ステーキ・焼肉・ハンバーグ・すき焼き・ギフト |
| 送料 | 精肉はすべて無料・加工品は880円 |
熊野牛は、和歌山の自然に囲まれた地でのびのびと育ち、上質なお肉が特徴のブランド和牛です。
地元で作られているみかんや醤油など、製造工程で出た自然廃棄物をえさに混ぜて与えているため、植物性100％のえさを食べている健康的な牛です。
綺麗な赤身にきめ細やかなサシが存分に入り、ジューシーでかつ上品な甘味の脂と舌の上でとろけるような食感が味わえます。
地元の人に愛され、人気となった熊野牛はふるさと納税の納税品にもなっています。
仕入れは自社提供工場、精肉・加工・販売も自社工場で行っています。
そのため、和歌山県産熊野牛を取り扱う通販サイトは「熊野牛ミートファクトリー
」だけです。
ミートファクトリーは用途や価格ごとに分けて販売しているので、初めての人でも買いやすいシステムになっています。
目安人数の分量も記載されているので、必要な分のお肉をスムーズに選べます。
すき焼きにおすすめな部位とは
すき焼きと言えば、綺麗な赤身ときめ細かいサシのお肉を連想する方が多いはず。
でも、すき焼きのお肉はどう選べば良いんだろう？
すき焼きのお肉は色々あるので、迷ってしまいがちですよね。
せっかくのごちそうなので、美味しくて良いお肉を選びたいですよね。
すき焼き肉は、部位に注目して選んでみましょう。
部位によって赤身や脂身の質や特徴が異なるため、味、柔らかさ、香りに違いがあります。
お好みのすき焼きになるよう、しっかりと部位を選んで、美味しいすき焼きを堪能してください。
すき焼きにおすすめの部位を3つご紹介します。
肩ロース
肩ロースは牛の肩から背中にかけてある部分です。
すき焼きに使われる部位の中でも一番柔らかく食べやすいです。
お肉のしっかりした味と、口の中でふわっと広がる香りと脂のコクが味わえます。
最大の特徴は濃厚な旨味。
お肉の味が濃い部分なため、煮込み料理、すなわちすき焼きには最適です。
お肉の味をしっかりと味わいながら、柔らかい食感を楽しみたい方におすすめです。
リブロース
リブロースは、牛の背中の部分にあるお肉です。
肉質がとても柔らかく、口に入れた瞬間ふわっととろけるような食感のある部位です。
すき焼きの甘辛いたれとリブロースのコクのある脂は相性抜群で、口に入れた瞬間、感動する旨味が広がります。
上質な脂のためしつこくなく、あっさりとした後味で胸焼けの心配なく最後まで楽しめると、子どもから大人まで人気の高いお肉です。
バラ肉
バラ肉は、牛の肋骨部分のお肉です。
ほかの部位のお肉よりも繊維が多くきめも粗い印象ですが、その分リーズナブルなお値段で手に入りやすいため、うまく活用すれば美味しいすき焼きも作れます。
美味しく調理するには加熱に注意すること。
バラ肉は煮込みすぎると食感が硬くなってしまいがちですが、煮込み時間さえ気を付ければお肉の旨味が溶け出し、柔らかい食感が楽しめます。
赤身と脂肪が層になっているため、程よい食感と旨味が味わえます。
通販で迷う！1人前の量について
近年、おうち時間が増えたことで一人暮らしをされている方などはソロ（一人）ですき焼きを楽しむことも多くなっています。
材料を揃える際、一般的な目安としてはお肉1人前は100〜200グラムが適量とされています。
地域や家庭によって様々ですが、メインのお肉だけでなく、野菜や白滝、豆腐やすき焼き麩、締めのうどんなど、ほかの具材の量も調節することでちょうどいい量になります。
スーパーではなく通販のブランド牛を選ぶ理由
仕事や家事、子育てで忙しい。
ご時世的にも外食や旅行は難しいなど、気分転換を図るには厳しく感じている方は少なくはありません。
そんな中、「少し奮発して気軽にリッチな気分を楽しみたい。」「たまには上質なお肉で特別感のある食事がしたい。」と、通販でブランド牛を注文する方が増えています。
その理由は、気軽にブランド牛を家に届けられる便利さにあります。
通販は「合間」でできてしまうので、直接買い物へ行かなくても指定した日時に都合よく注文した新鮮なお肉が届きます。
そうすることで、自宅で気軽にブランド牛を扱う高級店と同じような食事が楽しめます。
そのほかにも、通販でブランド牛が選ばれる理由があります。
特別感がある
ブランド牛には、各都道府県や地域によって定められた定義があります。
その定義の条件をクリアした牛だけが、ブランド牛と名乗れます。
定義の条件をクリアするには、その土地の恵まれた水や栄養豊富なえさ、牛の栄養管理や体調管理など、農家さんの愛情が不可欠です。
牛一頭一頭手間と時間と愛情をかけて育てているため、唯一無二のブランドとして特別感があります。
見た目や味は失敗しない
ブランド牛を扱う会社やお店は、そのブランドを守っていく義務があり、見た目や味が損なわれないよう、農家さんと協力しながら生産から発送まで丁寧な作業を徹底されているところがほとんどです。
肉質や脂質、サシの入り方やカットの仕方など、クリアした条件のほかにも細部までチェックし、ブランド牛の旨味を極限まで引き出せるよう、こだわって作られているため、確実に美味しいお肉が味わえます。
お店に行かなくてもいい
人生で一度は敷居の高そうな高級料亭に足を運んでみたいとは思いつつも、なかなか踏み出せないこともありますよね。
そんな希望も通販で注文するだけで叶えられます。
高級料亭で出てくるようなブランド牛が気軽に自宅で味わえるのは嬉しいですよね。
ブランド牛と一緒に簡単な調理方法のレシピも同封されているため、その通りに調理するだけでお店と同じ味になります。
自宅だと人の目を気にせずに、ゆっくりと優雅な雰囲気を堪能できるのも良いですね。
すき焼き通販はどのブランド牛がおすすめ？
すき焼き肉はどのブランド牛を選べばいいのか迷いますよね。
自宅用から贈り物用まで重宝するブランド牛ですが、見た目や味だけでなく価格も視野に入れたいところ。
高級レベルからリーズナブルなレベルの価格、さらに美味しいのにあまり知られていないレアなブランド牛があります。
やはり有名なのは米沢牛や松坂牛ではないでしょうか。
高級さはダントツクラスで、人気のブランド牛です。
もう少しリーズナブルな価格のお肉が良ければ、三田和牛です。
すき焼き通販のまとめ
すき焼きは季節に関わらず美味しく頂ける、日本のソウルフードと言っても過言ではありません。
ブランド和牛で作るすき焼きは絶品です。
自分へのご褒美、家族、お世話になった人、記念日や内祝いなど、喜ばれること間違い無し！
口の中で溶けるほどの上質な肉質と上品な甘味の脂に甘辛いたれをまとわせた、アツアツで美味しいすき焼きを堪能してみてはいかがでしょうか。
